Thương hiệu: Tỏi cô đơn Lý Sơn -Phú Sinh
Khối lượng: 500gr
Bao bì: Túi lưới
Tiêu chuẩn: Phú Sinh tự trồng theo phương pháp hữu cơ. Hoàn toàn không sử dụng bất cứ phân bón và thuốc BVTV hóa học nào. Chúng tôi sử dụng phân bón hữu cơ được ủ hoai mục từ phân bò, gà, lục bình nước, lá cây,… cùng với các chế phẩm vi sinh nhằm bổ sung vi sinh vật để giúp phân loại mục và tạo cân bằng vi sinh cho đất. Cùng với đó, chúng tôi nhổ cỏ hoàn toàn bằng tay, không sử dụng thuốc diệt cỏ hóa học.
Mô tả: Tỏi “cô đơn”, hay tỏi một tép, hay tỏi “mồ côi” ở Lý Sơn được hình thành từ sự khuyết tật trong quá trình sinh trưởng. Thay vì “đẻ” ra nhiều tép tỏi để tạo thành loại tỏi bình thường, cây tỏi này “không đẻ” mà chỉ phát triển đúng một tép tỏi duy nhất. Chính vì thế mà tinh chất của tỏi một Lý Sơn rất cao.
Loại tỏi này hết sức khác lạ, từ hình dáng tới quá trình sinh trưởng, phát triển, tinh chất và công dụng.
Tỏi cô đơn Lý Sơn từ lâu vốn nổi tiếng thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Loại tỏi cô đơn này không thể trồng được, mà chủ yếu là từ 1 dạng “đột biến” khiến củ tỏi không phân thành nhiều tép mà chỉ có 1 tép. Bởi vì vậy dưỡng chất tập trung vào 1 tép này và khiến cho củ tỏi có nhiều dược chất tốt cho sức khỏe. Cũng vì vậy mà hiện tại số lượng tỏi cô đơn Lý Sơn chính hiệu cực kỳ hiếm. Cả đảo 1 năm chỉ có vài tấn tỏi cô đơn. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán tỏi cô đơn xuất xứ không phải Lý Sơn nhưng giả danh Lý Sơn.
TỎI MỘT TÉP, cô đơn Lý Sơn không phải giống chuyên biệt, mà tự nhiên hình thành trong quá trình sinh trưởng của những cây tỏi thông thường. Thay vì có rất nhiều tép, mỗi củ chỉ có duy nhất một tép (một cách tự nhiên). Có dạng hình tròn, đều (như chiếc lục bình).